Le Melville est né d'une envie d’écouter la musique que l’on aime dans un dans un lieu cosy. D'écouter du Jazz, découvrir de nouveaux sons en dégustant des cocktails sur mesure et une cuisine légère signée Malcom Ecolasse.

Une adresse pour les amateurs de jazz, de world music et d’ambiance aussi smooth et surprenantes la voix de Cande Buasso ou le son du Buena Vista Social club. C’est un piano, une élégance. Une scène toujours ouverte à la découverte et au talent, le velours d’une bande originale, nourrie de trouvailles du monde entier.