Ferrandi Hors Les Murs ! Cocktail Dinatoire Et Jaz

Prévente : https://www.weezevent.com/ferrandi-hors-les-murs

La célèbre école Ferrandi vient au Marcounet pour une soirée carte blanche. L’excellence de la gastronomie à la française sur la péniche la plus jazzy de la capitale !

Le programme :

25 élèves de l’école vont vous proposer :

Cocktail dinatoire  à base de canapés froids et chauds et d’animations buffets réalisés par les élèves de l’école de restauration Ferrandi.

Toutes les préparations seront maison bien évidemment !

• Cocktails d’accueil avec et sans alcool réalisés devant vous
• Canapés et verrines,  froids et chauds

Saumon gravelax découpé sous vos yeux, tartare de saumon, pâté en croute maison, gougères, gâteau de carottes, ailerons de volaille frits à l’aigre douce, guacamole et émietté de crabe, crevettes créoles, etc…

• Bananes flambées au chocolat devant les clients
• Crêpes Suzette également préparées devant les clients
• Petites pièces sucrées

et tout cela dans une ambiance jazzy avec Swing Bohème qui invite Aurore Voilqué violon pour l’occasion.

Avec Luc Desroy guitare et voix / Arnaud Séité guitare rythmique.
Du swing à la Django !

Aurore Voilqué est l’une des meilleures violonistes dans le style, A la suite de différentes rencontre avec Tchavolo Schmitt, Dorado et Samson Schmitt, elle décide de créer son propre quartet de jazz manouche « L’Aurore Quartet » en 2004, elle joue avec différents musiciens tels que Thomas Dutronc, Rhoda Scott, Pierre Blanchard, Lemmy Constantine, Samy Daussat,  »

Luc Desroy guitare et voix

Arnaud Séité guitare rythmique